浅侃婺源油菜花!

2019-1-17 17:02
原作者: 程龙山 来自: 本站原创 收藏 邀请

隨着数十万人赴婺源江岭观賞油菜花。网上传论沸沸扬扬。不是说什么东西都是吾邦好,若忽吾邦发明创造!油菜从欧洲传入中国,吾亦不恭维认同。以免被误导,今吾作油菜浅谈矣!油菜俗称青菜。婺源古代统作菘!因有苦味 ...

        隨着数十万人赴婺源江岭观賞油菜花。网上传论沸沸扬扬。不是说什么东西都是吾邦好,若忽吾邦发明创造!油菜从欧洲传入中国,吾亦不恭维认同。以免被误导,今吾作油菜浅谈矣!油菜俗称青菜。婺源古代统作菘!因有苦味,也称苦菜。婺源大多冬种故也称寒菜。因此青菜味苦多不作平常蔬菜食,婺源人只是在抽芯搞採,谓油菜芯而食用。亦有别样特殊之味道焉。青菜籽均含油脂只是多少。或结籽多少,而此种青菜结籽多,籽含油量达百分之三十至四十。婺源故自古大面积栽种也!菜籽可榨取植物油。

中国远古就发现。有证据乃是陕西西安半坡文化遗址发掘。就发现有青菜籽,苦菜籽。时间这早于五,六千年!当然外国也有青菜油菜。上世纪四五十年代栽种之一新油菜品种,胜利八号。是从欧洲英国,意大利引进,这亦不假。然,只七十余年。此胜利八号属甘蓝油菜矣!中国引种改良,一曰出籽多,婺源人喜种,另有一重原因,因牛不吃甘蓝型油菜矣!中国多种白菜型,芥菜型油菜。俗称本地油菜也!徽婺昔时田大多种一季水稻,收割后种油菜。冬乃翡翠色,春来黃金卉!美极了!婺源誉中国最美乡村。山水田园美景美不胜收!逐有人发现东北乡江岭,篁岭,梯田油菜花特美。故三,四月赴婺源江岭观油菜花引起轰动。而掦名国内外矣!

三月初赴江岭,今见东岸,西岸花已绽放。乃是本地白菜型芥菜型油菜。也有欧洲引进甘蓝型,胜利八号油菜。然,江岭梯田栽种迟于东,西岸之油菜花乃是杂交油菜花。传是国人沈氏父子艰辛培育三十五年之,沈油杂202油菜花矣!婺源今大面积栽种油菜,可谓一举两得。既收获菜籽榨取植物油。然,花开艳丽,兴旺旅游!近年各省地均效之矣!油菜栽种历史悠久!东西方皆有万年历史以上。吾邦油菜种植从欧洲引进,吾不赞同。油菜称芸苔入植物学。乃是世界公认,吾亦不持异议!这只是吾之观点看法,不作学术论言矣!





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