近十年来，婺源有几家餐馆推出乌佬果小吃。炒得沸沸扬扬！此传统小吃乃是德兴传来，缘是借最美乡村婺源名号将此小说传掦焉！吾见之图片广告乌佬果特好奇，观图片看不出所以然，有家餐馆老板姓陈，乃是德兴人，其知乌佬果之来历。其曰传说春秋战国有楚国丞相姓黃名歇，落魄逃难到德兴龙头山上。怕被人识躱龙头山深山老林。採野山蕨充饥。蕨季节性强，採食时间特短。楚相即挖掘山蕨之根，水中摆淀粉晒干储之，以备匱食时和野菜做果食。楚相黃歇藏匿山中，日晒雨淋，脸手身皆漆黑矣！（黑古昔德兴婺源皆作乌曰。婺源方言就有墨乌一词）陈源河源自龙头山，楚相黃歇待事态平静也下山求物，求食。陈源山民见楚相皆称乌佬！乌佬将山蕨根榨出粉食告山民。楚相死后，山民也明其身份，将楚相黃歇传授蕨根粉做果食，誉乌佬果焉！以此果纪念楚相矣！听德兴陈老板陈诉，吾知之乌佬果乃是山蕨根粉所做也！这吾亦懂矣！德兴乌佬果与婺源乌糥果源料皆同，音也近，山蕨乃是婺源古来野菜称谓，屯溪人叫龙爪菜！美誉其名，山蕨根取之淀粉粉，婺源人曰乌糥粉。因其淀粉和水熟，形同糥米粉烹饪食，糊，果焉！婺源有民谣，遇荒年，不夠吃！抬锄头，掘乌糥！乌糥不起粉，费力歇老本！（歇本乃婺源方言，意为本钱皆没）婺源取山蕨根摆粉食，年代也久远矣！蕨乃亘古植物，其富含淀粉类，远古无人类恐龙就之。多恐龙取蕨为食物，那时蕨乃如树般粗大矣！苍海桑田亿年前，火山爆发，古蕨被埋，今之大型煤矿之煤多是蕨类石化矣！本是植物可作燃料。婺源人在半个世纪前之，统购统销，三年自然灾害？乡民也抬锄头掘乌糥。吾幼时可是见过焉！乌糥是山蕨根所取粉。昔时也有不懂之人将莨衣根错当山蕨根！误焉！将山蕨根掘来，根乌黑，故名乌糥。洗净放青石板上锤碎，用做豆腐布袋装之，放入装好清水之大木桶中摆洗，故称摆粉，洗到无白粉沁出，曰乌糥渣！乌糥粉乃是珍贵！乌糥渣时也团好作果食！乌糥粉多作糊湯喝。做成透明之乌糥果！婺源人多不舍得。特别是匱食年代矣！婺源一般称荒年乌糥果，乃是用乌糥渣和野菜加少量乌糥粉，和之做成果矣！当然除有钱人猎奇食乌糥焉！吃乌糥果要当心，红薯粉做食与乌糥粉相同，足可以假乱真！其实掘乌糥摆粉乃是得不偿失矣！山蕨根挖掘许多，乌糥粉取之稀少矣！楚相黃歇取乌佬粉做果，故事妙哉！吾疑与事实不符？是炒作乎？三千前太古老矣！