2：臭鳜鱼 臭鳜鱼是徽州名菜，现在已经传入了婺源。臭鳜鱼怎么就成了徽州名菜呢？因为徽州深处皖南内陆，古时交通十分不方便，身处外地的徽州商人为了让家人能吃上好鱼肉，在回家的时候将新鲜鳜鱼用酱料腌制，待运到 ...
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2：臭鳜鱼
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