婺源品茶人皆知上梅洲也!因上梅洲产之婺绿属婺绿上乘之一。茶叶嫩小,做出茶叶如米粒般大,皆誉为好茶!然,上梅洲茶叶,叶片大厚,成茶亦大,而敌小米粒焉!以上梅洲村名作茶叶品牌,可见茶之质量佳好矣!上梅洲村 ...
婺源品茶人皆知上梅洲也!因上梅洲产之婺绿属婺绿上乘之一。茶叶嫩小,做出茶叶如米粒般大,皆誉为好茶!然,上梅洲茶叶,叶片大厚,成茶亦大,而敌小米粒焉!以上梅洲村名作茶叶品牌,可见茶之质量佳好矣!上梅洲村傍真有一大片洲地。近百亩,尽栽种上梅洲品种茶叶。碧绿一片,相当养眼!进村有巨樟,近千年矣!古樟傍有一台地,名庵堂山,古代有庵堂建台地上。说来古怪!庵堂本尼姑住,然上梅洲庵堂山是和尚居住,是何原因吾尚不明了!潋溪水从茶地畔流过。婺绿茶也特殊,茶叶好孬!与土地,水源,气候大有关系,上梅洲,土壤好,潋溪水滋润,湍流于山间生成云雾,加之有好之品种,乃是造就好茶之要素焉!心诚则灵!釆访就遇上梅洲茶真正之传人。老汉姓王,王姓首居此村,祖宗在中云,由蚺城王家祠分支而来。想来几百年矣!古昔上梅洲十几户人家,王姓居多。然,大多土地属塘村俞家所有。明朝年间,有王家弃农经商。做的是誉满全球之绿茶生意!茶叶销往英吉利。由广州出口。王氏在广州遇一英吉利商人。商人重利,云,茶叶片小,产量有限。婺源山间,除有古昔由僧人引进茶种外,本地也有原始野茶。皆产量不高。英人劝王氏赴印度引进大叶片茶树。产量定高矣!王氏专程去印度,果真寻得,带回婺源上梅洲试种。次年春,引进印度茶树果真叶大鲜嫩。试着做点成茶,品賞果味道特殊醇香也!不想只提高产量,无意间培养出又一品种好茶。到了十月小阳春,引进大叶茶开花矣!王氏欣喜若狂,思想有种也!到了次年皆未见结籽!反复操劳均只开花不结果!只好用分孽法繁殖,然产量亦不大也!将大叶茶带往广州,英吉利商人饮之兴矣!示扩大面积栽种,定有重利也!王氏苦笑!此茶可能水土不服,只开花不结籽!要产量等到猴年马月。万事皆有灵感!王氏回家,反复捉摸,桂花,柳枝亦可插活,茶枝试试可否?反复实践王氏终于发现茶枝插苗繁洐也!自后广种获重利也!有钱建屋!山边老居狭小,平地是俞家所有,买俞家地造屋,地基昂贵。皆因妒财!王氏不顾血本,用一两银子十棵禾兜,花万两银子,购得几亩地,做成豪宅!今古建巳无踪影!王家后代在原地基造了三幢新楼。可见明代一幢豪宅之规模也! |
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