糍粑婺源土名“麻果”，婺源人遇上好事或喜事都有打糍粑的风俗，比如生日、高榜提名、红白喜事等都要打糍粑。糍粑虽然好吃，但它的制做过程很烦琐，我这里给大家介紹一下打糍粑的流程，给喜欢婺源风俗的朋友了解了解。
    糍粑主要的材料是糯米，先把糯米用我们婺源的特色"饭筒"放在锅里蒸熟，大概可能要蒸两个多小时。然后把蒸熟的糯米倒入糍粑丘(臼)内(糍粑丘是一种专门用于的做糍粑的容器，是用很大的石头凿起来的)，接着用棍子沾上水把糯米挤烂。
挤烂后把烂糯米翻过来接着挤，挤到看不到米粒时就进行下道工续"打"了。打是做糍粑最高潮也是最累的过程，一个好劳力用一个木头做的大锤子向糯米团打去，打一下另一个人就把糯米团翻一下。

    打打翻翻看和摸不到任何颗粒时就可以装盆了，不过盆里一定要放点油，油能使糍粑和盆不粘在一起。