婺源的油菜花到底什么时候最美?这是个一直都困扰想来婺源赏花的游客的问题,也是谁都无法回答的问题。因为每个人对美都有自己的评判标准,审美情趣的差异会使得同一事物在不同人心中产生不同的感受。而婺源的菜花是有灵性的,是流动的,是富于变化的,甚至一天当中的不同的时间点都各有不同的风姿。正是基于这一点,我愿意对婺源菜花来一个整体的描述,这样每个人就可以根据自己的喜好选择来赏花的时间。
每年的三月初,本地品种的油菜就开始试花了。这个时候,就可以看到许多零星嫩黄的菜花开始羞羞答答的出现在田间地头,那是湿润的春夜闪烁在遂宇的几颗星星,那是一汪碧潭偶尔出现的几片涟漪,那是一首蓬勃的春之曲前幽幽的前奏,那是汇入奔腾万里的江河前的涓涓石间细泉,她时有时无,他或隐或现,但她每一次的出现都一定会带给你一阵惊喜。
进入中下旬,胜利油菜开始次第开放,一夜间,房前屋后,田间地头,岭上溪边处处飘起片片金黄的浮云,身处村野,就象是置身远离烦嚣的瑶池仙境。她没有海的气势滂沱,而是梦的空灵,纯净,虚幻;没有交响乐的高潮迭起,盛大奔放,却比高山流水的琴曲更富于变化和韵味。这时候无论是天人合一的--晓起,水乡韵味的小桥流水人家--李坑,稻畈平阔的江湾,古韵幽幽的理坑,还是随意一个不知名的小村落以及你行进当中的任何一条千转百回的路边,触目都是形态各异,色调多变的重锦祥云。让你目不暇接,美不胜收。
四月初,地处较平坦地方的菜花盛期进入尾声时,婺源却有最精华的两处花事渐渐拉开序幕,那就是江岭和庆源。江岭因为地势高气候稍晚,庆源因为深处幽谷日照时间短,菜花的花序要晚二十来天。也正是小气候的多变,使得这两处菜花开得最有特色和层次感。在此我用以前题江岭的一首诗来做个描述:清明盛景独江岭,万亩芸苔缎覆梯。片片祥云蒸色异,层层粉浪舞形奇。晨沾草露游兴炽,暮浴香风步履疾。路转山回佳景变,留连忘返尽神怡。
而在一日当中也富有变化,早上七点钟以前,晨烟晓雾都会将整个山村,田野掩笼,一片朦胧;随着烟雾的渐渐散去,煦日那温暖的华光又让金黄的菜花变得无比明丽;到了夜晚,山月的流霜又给处在微微春寒中的菜花披上一层淡淡的轻纱,让变得无比淡雅。
所以婺源从三月初一直到四月底,任何人都能够在这里找到自己认为最好的赏花时间。正如查记酒坊的酒,一年当中随着节气的更替而精品不断,春季有浓郁的桃花雪曲和淡雅的桂花冬雪酒,夏季有营养丰富的青梅酒和杨梅酒,秋季有风味独特的猕猴桃酒,到了寒冷的冬季,又有醇厚绵甜的陈年老酒出缸了。无论你何时来到婺源都能品尝到查记酒坊的传统村酿。
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