休闲农业越来越火

   农家乐会越来越火
     在香泉、石杨等地，农民兴办农家乐早已不再是新鲜事，竟然成为一种“潮流”。资金有限，利用自家院落单打一主攻 “土菜”;资金充裕，就打造餐饮、住宿、休闲娱乐一条龙的“大农家”。据统计，去年入冬以来，香泉镇平均每周接待长三角地区游客有千人次。
　　当天下午，悬挂着南京、芜湖等地牌照的高档小轿车将山庄前的停车场占的满满当当。据服务员推荐，去年初冬开业以来，山庄生意就一直不错，这几天更是好的出奇，每日都能接待上百位游客。
　　据悉，该山庄之所以这么吸引眼球，除了“土味”做得地道外，垂钓、采摘等“乐子”更是让游客来了不想走，走了还想来。什么人能将生意做得这么“精巧”?山庄的掌舵人叫魏邦龙，是一位地道的农民，前些年一直往返城乡间做农产品经纪。在及其“城市”紧密接触一番后，2008年，魏邦龙多方筹集资金600万元建起了农家大院。
　　“村里的环境显然变美丽了，春节亲朋好友来看，都挺羡慕。”星火村村民乔得奋说，自打村上办起了农家乐，农民慢慢意识到非常好的环境就是“摇钱树”，不但自觉爱护环境，还学会了“创造”环境：粪便入池。
　　农家乐赚得盆满钵满，也有效带动其他农民增收致富。吴斌种植蔬菜已有十多载，以前每逢蔬菜上市，总要开上拖拉机进城兜售，辛苦不说，往往还卖不上好价钱。自打去年与农家山庄结对后，菜还没有从地里收上来，就被山庄预订一空，收入提高了20%以上。
    以示范带动提品质 淳安发展乡村旅游“引力”大
     做粿、裹粽子、打麻糍、吊酒、杀猪……日前，在淳安首个乡村旅游示范村富文乡葛岭自然村，来自城里的游客们体验到了原汁原味的农家生活，还在村口点起了篝火堆，尽情地欢唱。
　　富文乡葛岭自然村是一个只有14户人家的小村，却有7户人家经营农家乐。去年，县里投资600多万元，对葛岭村的农居整治、景观环境、基础设施进行了改善整治，使该村的整体环境、配套设施、休闲氛围得到进一步提升，并被列为淳安乡村旅游中庭院休憩型农家乐的典范。
     近年来，淳安农家乐发展迅速，全县农家乐数量直线上升，已成为淳安农民的又一富民产业。然而，在农家乐数量增加的同时，也暴露出农家乐规模不够大、品质不够高等问题。为此，该县在坚持农家乐板块发展的基础上，把乡村旅游示范村建设作为扩规模、提品质、促发展的一个有力抓手，并结合资源特色，分别确定了庭院休憩型、民俗风情型、临湖景观型、果园采摘型、避暑养生型等5种不同类型的乡村旅游示范村，并将示范村建设列入县政府为民办实事之一，县财政也给予一定的资金扶持。
　　除此以外，淳安县还以建风情小镇，带动集镇特色发展；以建景点园区，带动资源优质发展；以建休闲社区，带动旅游集聚发展，从而推动实现“全县景区化，旅游产业化”，使乡村旅游真正成为城乡统筹的主力军和农民增收致富的主平台。
　　下一步，淳安将抓住城乡统筹的契机，在中心镇、中心村及特色村建设中，因地制宜地融入旅游元素，开发旅游产品，强化镇村的宜旅功能，同时，将强化农家乐特色培育工作，通过农家乐特色业态标准实施，做足乡村旅游的特色文章。此外，对所有乡村旅游景点、休闲观光园区，按照规定进行前置审核，引导乡村旅游景点项目走精品化、高端化道路。
 
    福建拟建万个农家乐 重点培育六大类休闲农业
东南网-海峡都市报11月11日讯 (记者 朱丽萍)今后5年，福州将形成“环城、靠山、沿海”三大乡村旅游特色板块群；福厦泉形成3个都市型休闲农业集聚中心区。昨日，记者从相关部门获悉，《福建省休闲农业发展“十二五”规划》近日发布，今后5年，我省将重点培育6个休闲农业类型，加快发展3个都市型休闲农业集聚中心区，建设7个中心城市型休闲农业集中区，并拟建1万个农家乐。

一批新的乡村游景区已开放

记者从省旅游局了解到，截至目前，福建共有省级以上工农业旅游示范点61个，旅游名镇名村创建单位165个，全国特色景观旅游镇（村）2个，水乡渔村42个，森林人家330个。

截至今年9月，纳入全省“六大旅游工程”的50个重点乡村旅游项目完成投资7.51亿元，完成全年时序进度的71%。旗山温泉森林度假村、沙县马岩生态休闲农庄、清流县鲜水冷泉避暑度假区等一批新的乡村旅游景区已对外营业。

为加快我省乡村游发展，省旅游局、省财政厅连续两年对全省100多个乡村旅游项目开展扶持，总金额达1700多万元，今年将继续对50多个项目进行扶持。

重点培育六大类休闲农业

福州市将在未来五年基本建成“环城、靠山、沿海”三大乡村旅游特色板块群，打造成为全省重要的乡村旅游目的地。根据《福建省休闲农业发展“十二五”规划》，我省将加快发展福州、厦门、泉州3个都市型休闲农业集聚中心区。

《规划》指出，“十二五”期间，我省将力争实现“十百千万”目标，即培育10个省级以上休闲农业示范县，500个年营业收入500万元以上的规模休闲农业企业，2000个比较规范经营的各类休闲农业点，1万个农家乐，使休闲农业成为带动农民增收的支柱产业。

其间，我省将重点培育农事体验型、休闲农庄型、农耕文化型、农业园区型、农家乐、民俗风情型六大类休闲农业类型。福州将发挥连江、琅岐等沿海农业资源以及闽侯、永泰等山区农业资源，发展服务型的休闲农业，构筑海峡西岸省会中心城市休闲农业集聚中心区。平潭休闲农业集中区将围绕建设生态型国际旅游岛总体布局，结合平潭农业产业与旅游资源特色，开发环岛休闲渔业圈，逐步推进特色石头村落农家乐、休闲度假山庄、“富丽乡村”体验游、台湾精致农业观光体验游、花卉中药材养生休闲等，形成具有浓郁海岛特色的休闲农业集中区。

另外，重点建设漳州、莆田、平潭、三明、龙岩、宁德、南平7个中心城市型休闲农业集中区，同时顺应厦漳泉同城化和区域间合作趋势，整合资源培育休闲农业产业集群。

河南博爱：红叶火了农家乐

深秋正是欣赏红叶的最佳季节，位于河南省博爱县的靳家岭迎来了大批游客，十万亩红叶带动了景区的红火，也带动了山区“农家乐”的发展。  

　　游客说：“看着红叶吃着农家饭，挺不错的，在市里边享受不到的。”
　　为了进一步扩大旅游产业，当地政府积极引导群众发展以餐饮、购物、住宿为主的“农家乐”服务，这位饭店老板告诉记者，今年十月的红叶节期间，这里生意非常好，不到一个月就有3、4万元的收入。依靠红叶等特色旅游，博爱县今年共新建了40多家家庭宾馆和饭店，在增加旅游收入的同时，也带动了周边农家游的发展，今年相关行业累计收入可达到5百万元左右。
      江西广丰两千“农家乐”年创3.6亿 铺就致富路
       “自从办起了农家乐，我们的日子越过越滋润，一年能赚五六万，足不出户也能奔小康了。”说起一天比一天红火的生意，广丰县“红豆杉坊”农家乐的老板吴开东的脸上洋溢着喜悦和满足。近年来，越来越多的创业者像吴开东一样靠经营“农家乐”走上了致富道路。目前，该县拥有2185家“农家乐”，解决就业8631人，年创收3.6亿元。
       依托丰富的旅游资源和独特的区位优势，该县大力发展“农家乐” 乡村旅游，通过规划引导、政策扶持、典型示范等举措，推动“农家乐”旅游业健康持续发展。该县编制了县、乡两级农家乐产业发展规划，结合新农村建设，以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”为服务特色，深入挖掘民间传统民俗、工艺和美食资源，着力开发集观光、采摘、垂钓、餐饮、文化、休闲娱乐和农事体验为一体的农家乐旅游项目。同时，为促进“农家乐”提档升级， 加强了对“农家乐”经营者和从业人员的培训，并对全县“农家乐”实行星级评定。目前，全县已有7家“农家乐”获批星级，其中三星级2家，二星级5家。
       随着农家乐如火如荼地发展，该县涌现出猴狲潭、小丰、南山等一批特色鲜明、诚信经营、优质服务的“农家乐”休闲旅游村点。猴狲潭自然村是国家森林公园铜钹山风景区内的一个小山村，由于毗邻九仙湖景区和铜钹湖景区，村庄被绿水环绕，出入靠竹筏、渡船，别一有番情趣，引得游客纷至沓来。村里虽然只有12户人家，但已有5家办起了“农家乐”。作为村里第一个“农家乐”创办者，50岁的赖志富感慨万千：“三年前，我投资2万多元办起了‘山味园’农家乐，没想到不到半年时间就收回了成本。如今，每年收入都超过10万。今年，我打算对自家的房子再进行装修，增加餐位和客房，接待更多的游客。”

    做为乡村旅游最火的婺源县，也是农家乐做得最成功的地方，秋景之美，红叶之美，游客们享受着秋天的美景之时，还可享受到农家的美味佳肴，这正是婺源旅游成功之处。

       观点：我国是一个农业大国，乡村旅游作为促进新农村建设和城乡统筹发展的重要形式，在社会经济和旅游产业大环境的推动下快速发展。不仅在拓展农业发展空间、增加农民收入、推进新农村建设等方面发挥了重要作用，并且影响了很多人的旅游生活状态，由此，乡村旅游一定会越来越火！